想了解二氧化碳干冰和水冰區分簡單的方法，首先，我們先看一下他們的物理和化學性質吧，干冰的溫度為-78℃，冰的溫度為0℃;干冰是固態的二氧化碳CO2，在遇熱后會升華成二氧化碳氣體，這個過程不會經過固態，直接變為氣態。

　　冰是水H2O，遇熱融化成液態水，即使用100℃的沸水也不會直接氣化，須經過液態，在溫度達到沸點時才會氣化成水蒸氣。簡單來說，解釋二氧化碳干冰固到氣，冰是固到液到氣。

　　把干冰和水分別放入兩杯裝有水的杯子，有白色濃煙出來的是干冰，無明顯變化的是普通水冰。如果用手觸碰的方式，水冰在手上抓一兩分鐘也是感覺冷，而干冰抓在手里不到5秒鐘，就會丟掉它，因為它冷得直接刺痛你的手!從這個實驗中，我們能簡單直觀的區分二氧化碳干冰和水冰了。

　　干冰是固態的二氧化碳，揮發后沒有水，但是因為干冰溫度很低-78度，所以工業氣體供應商衡山宇提醒大家在購買干冰的時候要注意，如果沒有特殊的保溫設備，干冰也沒有恰當的保存，那么干冰會不斷的揮發，損耗很快。

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